Salah satu bagian dari sapi yang dapat dikonsumsi selain daging adalah tulangnya. Selain lezat, tulang sapi ternyata memiliki manfaat untuk kesehatan. Bagian tulang sapi inilah yang kemudian dinamakan dengan “Iga Sapi”.

Saat ini, sudah banyak olahan makanan yang terbuat dari iga sapi, mulai dari sop iga, iga bakar, bakso iga, dan lain sebagainya. Namun, siapa sangka ternyata salah satu bagian sapi ini memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan. Tapi dengan catatan mengonsumsinya tidak terlalu sering karena makanan yang dikonsumsi terlalu sering dapat menimbulkan efek negatif bagi tubuh.

Iga sapi mengandung zat besi, protein, kalsium, serta kalori yang tentunya dapat bermanfaat bagi kesehatan jika dikonsumsi dengan tepat. Kandungan zat besinya dapat membantu kinerja otot serta pertumbuhan sel darah hingga menghindari dari kekurangan darah seperti anemia. Kemudian, kandungan protein dan kalsiumnya sangat bagus untuk menjaga tulang dan mencegah dari osteoporosis. Sedangkan kalorinya sendiri dapat menambah stamina bagi tubuh sehingga tubuh tidak mudah lemas, letih, dan lesu. Kandungan kalori dalam iga sapi juga dapat menggerakkan sistem organ tubuh seperti paru-paru, jantung, hati, ginjal, serta pedoman darah.

Dari berbagai kandungan dalam iga sapi tersebut, tentunya dapat memberikan manfaat jika dikonsumsi secara tidak berlebihan. Anjuran dari dokter mengatakan bahwa mengonsumi iga sapi setidaknya 2 minggu sekali karena jika terlalu sering dapat menyebabkan kolestrol tinggi dan menimbulkan banyak penyakit.

Untuk dapat mengonsumsi iga sapi dengan berbagai macam menu pilihan Anda tidak perlu khawatir. UC Resto menyediakan berbagai jenis menu iga dengan cita rasa khas Nusantara dengan harga yang terjangkau. Menu yang dihidangkan dengan bahan utama iga sapi ini antara lain sop iga, gule iga, rawon iga, iga bakar, hingga rica iga. Untuk informasi lebih lanjut dapat klik tombol di bawah ini. (d)